今天的中国，几乎每一个家庭都收藏有一定数量的好酒。一则待客之用，一则供收藏之需。而自古茶与酒既互相独立，又彼此成为一家。但凡盛大的宴会，总能看到一杯香茗与一壶好酒的组合。若按照这个思路，我们应该能看到家家户户既有好茶也有好酒的景象，可大多数的情况下，都是有酒无茶，那么茶是怎么掉队的呢？
过去茶有很强的地域性，绝大多数的红茶与绿茶并不适合长期存放，因此在以红茶绿茶为主要消耗对象的地区，好茶往往都是现喝现买，不存在长期收藏的情况。可是等到了清中叶，产自云南的普洱茶被大量进贡皇室，一时间京中的达官贵人们无不以收藏普洱茶为荣。比如大贪官和珅被抄家的时候，就抄出许多上乘的普洱茶。可即便如此，普洱茶却还是随着清王朝的灭亡而一度被遗忘，以至于今天收藏普洱茶的人数还不收藏酒人数的一个零头。
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现在有不少人喜欢把行情的好与坏当做大益茶是否兴盛的标志。在我看来行情的好与坏仅能作为大益茶短期流行程度的一个参考标准，其所代表的也仅仅是在现有大益茶收藏体系中在某一时间段内的发展情况。想要准确的判断大益茶是否兴盛，关键还是要看大益茶在中国家庭乃至世界上其他国家的家庭中的收藏情况。
一个人藏一大堆大益茶远远没有一大堆家庭藏一些大益茶有价值。一个人的潜力哪能同一大群人的潜力相抗衡。只看茶不看酒还感觉不到这种差异，一旦把注意力放在酒类市场尤其是老酒收藏市场身上，通过那巨大的差异就很容易感受到在推广大益茶收藏这件事上还有多少工作没做。
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2020年中国酒业协会举办了一场“家有老酒”，民间寻宝五粮液专场活动。通过这次活动，一份《中国老酒市场指数报告》也被披露出来，这真的是不看不知道，一看吓一跳。
在这份报告中，我们可以看到这样的数据：以2013年为初始1000点计算，在2013-2018年里，老酒的市场价格处于一个快速的上升期，老酒价格年度平均涨幅32.86%，年度最高涨幅50.23%，年度最低涨幅22.04%。2018年，老酒市场指数增长到4080，5年增长了4倍。以1991年飞天茅台53度500ml为例，单瓶年价格平均涨幅50.22%，在2016-2017年期间，年化价格涨幅高达117.65%。
至于收藏市场的评估则更为惊人——“2018年，老酒的市场规模已经达到500亿元。未来的3年，老酒价格不断上升，消费人群持续增加，老酒市场规模也会不断扩大。2021年，老酒的市场规模将达到千亿。”
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千亿的规模啊，现在整个大益茶收藏市场的规模估计连人家的十分之一都不到。或许有人会说，这不对大益那么多茶，按照市值算起来应该没这么大差距才对。但人家说的是老酒啊，老酒对应的应该是老茶，大益老茶的市场规模绝对到不了百亿，所以我说十分之一已经是很保守的估计了。
不要被数字吓到，有白酒在前方做指引，更能使我们看到未来的道路。既然茶酒不分家，老酒都能有千亿的市场规模，同样老茶也应该有千亿市场的规模。如果说老酒市场建立在以家庭为单位的收藏体系之上，对于大益茶来说也应该如此。至于具体要怎么做，我们下篇接着聊。
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